麵包發酵時間一般多久

麵包的發酵時間對於麵包的鬆軟程度影響很大，如果發酵時間過長會導致烤出來的麵包軟塌不成型。那麼麵包發酵時間一般多久呢？一起來了解一下吧。

1、做麵包發酵需要40分鐘左右，將麵糰和好後放在有發酵功能的烤箱中發酵，發酵完成後即可製作麵包。

2、麵包機的發酵溫度相對略低，需要一小時左右才可發酵完成。

3、室溫30度發酵麵包也需40分鐘左右，之後便可放在烤箱中繼續發酵。

以上就是對於麵包發酵時間一般多久的全部內容。