酸棗仁怎麼挑選
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酸棗仁是可以吃的,而且價格可不便宜,這和酸棗仁本身的食用價值有著密不可分的關係。現在市場上的酸棗仁良莠不齊,那麼酸棗仁怎麼挑選呢?
1、形狀:這是比較直觀的挑選方式,酸棗仁一般呈圓形或橢圓形,形狀看上去比較規整。
2、顏色:酸棗仁表面紫紅色或紫褐色,表面發亮,挑選時應該注意下這方面。
3、氣味:酸棗仁聞起來沒什麼氣味,比較清淡,如果聞起來有股化學品的味道,那證明是劣質產品。
以上就是酸棗仁怎麼挑選的介紹了,希望對你有幫助。
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