積雪草的營養價值
食材簡介:
積雪草,又稱銅錢草、馬蹄草、錢齒草等,多年生草本植物,常捲縮成團狀。根圓柱形,長可達2~4cm,直徑約1~2mm,表面呈淺黃色或灰黃色。生長在海拔200-1900米之間的山地丘陵,喜陰溼的草地或水溝環境,分佈於中國、印度、斯里蘭卡、馬來西亞、印度尼西亞等地區。
營養功效:
積雪草屬我國中醫藥材之一。其性寒味苦,具有滋補、消炎、癒合傷口、利尿通便和鎮定作用,對治療跌撲損傷、中暑腹瀉、癰腫瘡毒等症均有很好的療效。在美容界中,積雪草還有“萬金油”的別稱。它能促進血液循環、改善痤瘡性皮膚、防止色素沉澱、促進皮膚的膠原蛋白生成、改善皮膚彈性、延緩肌膚老化等功效,對於紫外線照射後的曬後修復也都被證實有顯著效果,因此現如今,積雪草已成爲護膚品中的標誌性成分。
常見做法:
在生活中,積雪草還有哪些常見的做法呢?
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