松子的營養價值
食材簡介:
松子又名果松仁、羅松子、海松子,是松樹的種子,主要分爲東北松子和巴西松子以及落水松子幾種。松子三個棱,一頭尖,有紅褐色、白色等不同品種,既可單獨食用,也可做成糕點、糖果、菜餚等。
營養功效:
松子的穀氨酸含量很高,除了具有很好的健腦作用外,還可增強記憶力。松子中的鉀元素比核桃還高,可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝。此外,松子中的磷和錳含量也非常豐富,是腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預防作用。松子榨的油除可食用外,還是製造乾漆、皮革工業的重要原料,不僅如此,松子皮還是製造染料的重要材料。《本草綱目》記載,松子氣味甘甜、無毒,主治骨節風,去死肌、潤五臟、逐風痹寒氣。”
常見做法:
生活中,松子還有哪些常見的做法呢?
相同的食材,不同的配方,不一樣的美食,就在你的身邊。心動不如行動,趕緊動手試試吧!
-
綠蘿花有什麼禁忌
綠蘿是一種在很多家庭中非常常見的盆栽植物,綠蘿花是一種有着非常好的養生作用的花茶,而且具有很大的藥物功效。但是用綠羅花泡水喝有很多地方需要注意的,下面給大家介紹一下綠蘿花有什麼禁忌。1、有腎病的人慎吃:有腎病的人不能喝綠蘿花茶,以免導致慢性疾病的發生...
-
吃飯的時候看手機好嗎
隨着手機的普及,現在很多人都沉迷於玩手機,無論購物、聊天等,甚至有些人在吃飯的時候也是手機不離手,那麼吃飯的時候看手機好嗎?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、邊吃飯邊看手機肯定不好。吃飯時用手機上網,首先會分散注意力,影響食慾;其次會影響胃酸的分泌及胰腺各種酶...
-
陳皮檸檬膏有什麼功效
衆所周知,現如今市面上有很多的膏種類,應有盡有,很多時候讓一些消費者無從下手。而陳皮檸檬膏就是其中的一種了,很多人都會購買這種陳皮檸檬膏,究竟陳皮檸檬膏有什麼功效呢?下面一起來認識一下。1、助減肥。檸檬中的檸檬酸和果膠可以控制食慾。想減肥,不妨泡杯檸檬膏...
-
類風溼最怕的食物有哪些
類風溼是一種非常常見的病,它嚴重的威脅着大家的健康,雖然說以目前的醫療水平治療類風溼不是難題,但是對於患者的飲食一定要非常的小心,那麼類風溼最怕的食物有哪些呢?下面一起來看看。1、類風溼患者不能吃大魚大肉類的食物。2、類風溼患者最好是不要吃海產品類食物...