糉子是什麼意思
糉子是一句在盜墓者中流傳的暗語,指墓裏保存的比較完好,沒有腐爛但已經屍變的屍體,摸到大糉子就是碰上麻煩了,指殭屍、惡鬼之類不乾淨的東西。來自於《鬼吹燈》作者虛構。其字面上用來吃的糉子,每到端午佳節,各種口味的糉子就登場了,糉子分大小,大糉子只不過比平時的糉子大上許多。
糉子爲什麼是殭屍
“殭屍叫“糉子”,是因爲屍體都包得像個糉子一樣,糉子這一詞最早是在天下霸唱的《鬼吹燈》中講出來的,這是一種盜墓行業之間的術語。糉子是一句在盜墓者中流傳的暗語,就象山裏的土匪之間談話也不能直接說自己殺人放火,都有一套黑話切口。盜墓者的行業裏殭屍的學名就是糉子,因爲一般爲了防止人死後變成殭屍作亂,道士會把棺木用沾了黑狗血的線綁起來,所以盜墓小說裏就以行話來稱呼殭屍了!
食品糉子的起源是甜的還是鹹的
起源是甜糉子;一開始吃糉子是爲了紀念我國的屈原,後來一直慢慢延續到了現在。關於糉子,最早的文字記載是在東漢年末,這一時期,糉子的甜鹹特徵還不太突出,那時的糉子是灰色的,是用草木灰浸出的水煮的,味道既不能算甜, 也不能算鹹。當然灰糉子也並非是東漢獨有的,北魏農學著作《齊民要術》提到糉子時,說也是“粟棗灰汁“煮出來的糉子。
糉子要煮多久纔可以熟
一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋則需要20分鐘左右。如果害怕糉子不熟,可以關火悶上幾分鐘再取出食用。糉子要煮多長時間也要看糉子米泡了多久,如果時間較長10小時以上的話煮的時間短一些即可,如果米泡的時間比較短,就需要較長時間才能煮熟。超市買的熟糉子,大約需要煮10-15分鐘能熟。
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