地環怎麼醃又脆又好吃

地環怎麼醃又脆又好吃地環草藥是一年生草本植物，食用地環對於人體的健康卻是有着很好的作用，現在很多人喜歡把地環製成鹹菜，非常清脆可口，是下飯的好菜，那麼地環怎麼醃又脆又好吃呢？今天小編給大家分享一下方法吧。

1、地環洗淨控幹水。

2、加鹽醃製24小時。

3、備好花椒大料辣椒片。

4、鍋內放少許油加熱，放入花椒大料辣椒片爆香。

5、加入生抽和蠔油，燒開，晾涼。

6、地環放到瓶裏，倒入晾好的汁，沒過地環。

7、醃製一週就可以食用了。

以上就是小編給大家分享的地環醃又脆又好吃

的方法，通過以上步驟醃製出來的地環非常清脆可口，想品嚐的小夥伴趕緊參考一下以上的做法吧。