香煎魚的做法
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步驟1
準備食材:魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙。
步驟2
魚肉洗淨切塊。
步驟3
首先碗中放入魚塊,加入少許鹽、抓勻醃製30分鐘。
步驟4
然後起鍋倒油,油溫6成熱,放入醃製好的魚塊,煎至兩面金黃。
步驟5
接着加入辣椒麪、五香粉、孜然粉,翻炒均勻。
步驟6
最後盛入盤中,撒上白芝麻即可。
標籤:煎魚
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