榴蓮殼燉雞的家常做法
榴蓮殼把外殼去掉,姜1塊切成片。雞洗淨,剁成小塊,然後放入沸水焯去血沫,撈出。將雞肉塊、榴蓮殼、薑片一起放入砂鍋中燉50分鐘。放入枸杞、鹽和雞精調味,盛出即可。
榴蓮殼燉雞的家常做法
原料:
榴蓮殼1份、全雞1只、姜1塊、枸杞10克、鹽、雞精
榴蓮殼燉雞的做法:
1、榴蓮殼把外殼去掉,姜1塊切成片;
2、雞洗淨,剁成小塊,然後放入沸水焯去血沫,撈出;
3、將雞肉塊、榴蓮殼、薑片一起放入砂鍋中燉50分鐘;
4、然後放入枸杞、鹽和雞精調味,盛出即可。
小貼士:
榴蓮殼和榴蓮核也可以放進去一起煲湯。
榴蓮殼燉雞喝起來有點椰奶味,具有溫和滋補、補血益氣、滋潤養陰的效果。
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