自己做的月餅怎麼保存
月餅是中秋節的必備食物之一,很多人自己動手做月餅,做了多了就會剩下一部分吃不了。然而部分朋友就想知道,究竟自己做的月餅怎麼保存呢?下面一起來看看方法吧。
1、月餅餡。由於自己手工做的月餅沒有放入防腐劑和乾燥劑,因此,不容易存放,如果是豆沙餡的月餅,一般能夠存放三週左右,而水果餡的月餅則需要在兩週之內吃完,否則就變質了。
2、保鮮膜。由於月餅屬於甜品,因此,在存放的時候一定要用保鮮膜把月餅包裹起來,以免吸引來蟑螂或螞蟻。
3、乾燥陰涼處。可以把月餅放到乾燥、陰涼的地方存放,同樣能夠使月餅保存一段時間不變質。
4、冰箱。如果家裏有冰箱的話,也可以把月餅放到冰箱的冷凍櫃中存放,但該方法僅適用於月餅過多的家庭,因爲放到冰箱之後,月餅就會變硬,口感變差。
以上就是關於自己做的月餅怎麼保存的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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