怎麼判斷豆汁壞了
豆漿就跟一些牛奶一樣,基本上在講話的時候喝的比較多,這也是因爲豆漿當中營養價值含量比較豐富一些,而且搭配着一些包子或者是其他的一些油條等等,非常的好,也非常的好吃,那麼怎麼判斷豆汁壞了呢?
1、看色澤:優良質豆漿呈均勻一致的乳白色或淡黃色,有光澤。壞的豆漿呈白色,微有光澤。劣質豆漿呈灰白色,無光澤。
2、看狀態:優質豆漿呈均勻一致的混懸液型漿液,漿體質地細膩,無結塊,稍有沉澱。次質豆漿有多量的沉澱及雜質。壞的豆漿漿液出現分層現象,結塊,有大量的沉澱。
3、聞氣味:優質豆漿具有豆漿固有的香氣,無任何其他異味。壞掉的豆漿稍有焦糊味或豆腥味。劣質豆漿有濃重的焦糊味、酸敗味、豆腥味或其他不良氣味。
以上就是小編給大家分享的判斷豆汁壞沒壞的技巧,希望對大家有所幫助。
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