新鮮韭菜保鮮方法是什麼
韭菜屬於蔬菜,我們都知道蔬菜新鮮吃營養最好,賣相最好,口感也最好。要是韭菜買多了吃不完,要對它進行保鮮。那麼新鮮韭菜保鮮方法是什麼呢?
1、大白菜保鮮法:取兩片不用的大白菜葉將吃不完的韭菜擇好包裹嚴實,可使韭菜不幹、不爛。能起到減少水分蒸發、保鮮的功效。香菜、韭黃等也可用此種方法保鮮。
2、清水保鮮法:取陶瓷盆放入適量清水,將韭菜用草繩捆好,根部向下放入盆中。盆中的清水沒過韭菜根部,即浸泡韭菜的根部以及根部附近的莖部。這樣也可保持韭菜兩三天不變質。
3、塑料袋保鮮法:將韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋內,袋口不要封的太牢,最好留一個縫隙,將整袋韭菜立放在地上,這樣存放韭菜可使其不幹不爛。
以上就是新鮮韭菜保鮮方法是什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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