開縣的特色小吃有什麼
開縣特色小吃有巴山臘瘦肉、胡安太皮蛋、開縣冰薄月餅、開縣錦橙、龍鬚牛肉、開縣香辣豆瓣醬、開縣肉兔、開縣頭碗、開縣椒麻牛肉、開縣春橙、開縣大混蒸、開州特色稀飯。
巴山臘瘦肉
巴山臘瘦肉是巴山人招待賓客的一定會備上的食物,每年一到冬臘月,巴山人就要殺豬醃製臘肉,這是當地的習俗。臘瘦肉的醃製方法是很講究的,把肉按肥瘦切成塊,然後抹上鹽,將肉裝進陶缸裏,蓋上蓋子,醃製十天半月,讓鹽完全溶化,醃好的豬肉還要燻烤。
胡安太皮蛋
胡安太皮蛋歷史悠久,皮蛋色澤鮮、味道好,咬一口,沒有濃烈鹼味,非常好吃。胡安太皮蛋是一款深受大衆喜愛的美食,價格便宜,消費大衆化,可以做成不同的菜餚。“胡安太”的皮蛋製作步驟不難,配料的比例搭配講究,做出來的皮蛋味道正宗。
開縣冰薄月餅
開縣冰薄月餅是重慶市開縣的一大特產,冰薄月餅和一般我們所熟知的月餅不同,冰薄月餅外形纖薄、香味濃郁、酥軟可口、甜而不膩,非常好吃。冰薄月餅的保質期很長,使用的原材料和製作工藝都很講究,主料是上等白麪粉,11道工序加工而成,餡料豐富。
開縣錦橙
開縣錦橙也被叫做鵝蛋柑26號,是40年代從地方實生甜橙中選出的優良變異。開縣錦橙個兒大,單個的平均重量達到了170克左右。開縣錦橙果皮呈橙紅色或深橙色,果皮中等厚,肉質細膩,甜酸可口,香味濃郁,在全國都很有名。
-
中國有幾個故宮
在中國中華文明也被叫做華夏文明,現在中國作爲世界文明古國之一,可謂是名不虛傳。有許許多多的歷史文物都一直保存到現在,包括文化以及我們的國粹京劇也是非常的景點,外國人見了都譽不絕口。其中故宮就是非常出名的,那麼中國有幾個故宮呢?1、五個。2、北京故宮。北京...
-
重陽節是什麼意思
重陽節是中國的傳統節日,很多朋友在重陽節當天回去登山,但大部分人卻不知重陽節的意義,那重陽節是什麼意思?1、重陽節是指每年的農曆九月初九日,是中國民間的傳統節日。2、在《易經》中把“九”定爲陽數,“九九”兩陽數相重,故曰“重陽”;因日與月皆逢九,故又稱爲“重九...
-
經典名著排行榜前十名是什麼
哲學家培根說:“讀史使人明智,讀詩使人靈秀,數學使人周密,科學使人深刻,倫理使人莊重,邏輯修辭之學使人善辯。”一本好書讓人回味無窮,一生受益。人的天性猶如野生的花草,求知學習好比修剪移栽。"可見求知可以改變人的命運,在人的一生中是相當重要的。下面一起看看經典...
-
湖南張家界特產
張家界的特色小吃有涼麪、土家餈粑、桑植鹽豆腐乾、團饊、草帽面、三下鍋、糖油粑粑、合渣。1、涼麪張家界涼麪算的上是一道獨特的風景,走在大街小巷,隨處都可見賣涼麪小吃攤。賣的人簡單,一個小小的兩輪車就解決了店面的問題。吃的人形態各異,或坐、貨站、或蹲、...