福建沙縣特產
沙縣的特色小吃有沙縣甜燒麥、沙縣扁肉、芋餃、泥鰍粉幹、魚丸、真心豆腐丸、米凍皮、米凍糕、富口豆乾、水晶蒸餃、拌麪。
1、沙縣甜燒麥
沙縣甜燒麥是福建沙縣的特色小吃,有着悠久的歷史,選用麪粉,木薯粉爲主要原料,再配以瘦肉,冬筍,香菇等輔料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的甜燒麥爽口潤滑,食多不膩,健胃易消化,2000年9月5號被認定爲"中華名小吃"。
2、沙縣扁肉
扁肉是福建沙縣的特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於南宋時期。沙縣扁肉的選料十分精細,選用扁肉皮,麪粉,肉泥爲主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的扁肉脆嫩有味,嚼勁十足,還含有豐富的營養。
3、真心豆腐丸
真心豆腐丸是福建沙縣的特色小吃,選用鮮豆腐爲主要原料,在加入雞蛋,薑汁,蔥頭等原料,採用傳統的會做方法制作而成,食用的時候加入黃酒,麻油,辣醬等調料,所製作出來的豆腐丸營養美味。
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甘肅通渭特產
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