永城的特色小吃有什麼
永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酇城糟魚、芒山滷羊頭、永城龍崗燒雞、毛家傳統滷菜、永城棗幹、任湖狗肉、永城長紅棗、裴橋西瓜、豐莊棗幹、永城酥梨、薛湖豆粥。
薛湖牛肉水煎包
永城特產小吃薛湖牛肉水煎包歷史悠久,薛湖牛肉水煎包用料講究,有特製精粉、純麻油、黃牛肉、紅薯粉條、四季青菜等配料,用十八味中藥材調餡,然後用鋼板平鍋煎制而成,這種水煎包開口露餡、酥嫩可口、清香宜人,除了牛肉餡兒之外,還有其他的風味。
酇城糟魚
酇城糟魚是永城市酇城鎮特色美食,在當地非常有名。酇城糟魚用鯽魚作爲原料,油糟先去鱗、去雜洗乾淨,炸成焦黃色之後,再刀口朝上排列於砂鍋內,加入豬油、鹽、糖、酒、醋、“八大味”和水等各種配料,用瓷盤墊上溼布密封起來,大火加熱煮沸,文火燒3小時,這道菜就做好了。
芒山滷羊頭
芒山滷羊頭採用的是本地產山羊頭,配上了蔥姜和八大味滷製而成。芒山滷羊頭製作工藝精湛,做出來的羊頭肉香而不羶、骨肉分離、肉質香嫩,老少皆宜,是來永城旅遊一定要吃的美味。
永城龍崗燒雞
永城龍崗燒雞採用的是農家家養的公雞作爲原料,公雞洗乾淨之後,用蜂蜜掛色過油,加入“八大味”、食鹽,放入滷湯裏面小火煮3個小時。燒雞是永城的一大特色美食,色澤豔麗、味道鮮美、香爛不膩、骨肉分離,非常好吃。
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福建仙遊特產
仙遊的特色水果有興化桂圓、莆田荔枝、度尾文旦柚、仙遊書峯枇杷、楓亭荔枝、蜜柚、福建糖蔗、柑橘、蜜棗,寶坑番石榴、榜頭梧店芒果。1、興化桂圓興化桂圓是福建莆田仙遊的特色水果,有着非常悠久的歷史,。歷代以來,興化桂圓都被當作南方的名貴產品進貢朝庭。仙遊...
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黃山特色小吃
黃山的特色小吃有徽州臭豆腐、黃豆肉餜、苞蘆鬆、皖花火腿、黟縣臘八豆腐、臭鱖魚·、火燒冬筍、一品鍋、宏村燒餅、惠州果糉、醬排骨。1、黟縣臘八豆腐黟縣的臘八豆腐是安徽省黃山黟縣的傳統風味小吃,有着悠久的歷史,黟縣臘八豆腐的製作方法十分考究,選擇優質的...
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河北衡水特產
衡水的特色小吃有郭莊旋餅、深州酥糖、冀州燜餅、鞋底兒燒餅、饒陽豆腐腦、粉玍大、趙記燻肉、金絲雜麪、江米涼糕。1、饒陽豆腐腦饒陽豆腐腦是河北衡水的傳統特色小吃,歷史非常悠久,據記載,距今已經有着一百八十多年的歷史,其製作方法精細,用料考究,選用黃豆、饒陽...
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廣東中山特產
中山的特色小吃有蘆兜糉、石岐乳鴿、南朗鴨粥、三鄉瀨粉、蕉蕾粥、中山粉果金吒、沙溪扣肉、叉燒包。1、蕉蕾粥蕉蕾粥,粥色奶白,粥氣清香,味感鮮甜,是一款沙田風味的靚粥。新鮮爽口的蕉蕾不僅好吃,而且還有很高的食補功效,除了含有大量蛋白質、維生素外,還能解溼毒、...