石斑魚的功效與作用
食材簡介:
石斑魚,又稱黑斑、黑貓魚、鱠魚等,魚身呈長橢圓形,嘴大,牙細尖。體色變異甚多,常呈褐色或紅色,並具條紋和斑點,為暖水性的大中型海產魚類。石斑魚營養豐富,肉質細嫩潔白類似雞肉,素有“海雞肉”之稱,是高檔筵席必備的佳餚。
營養功效:
石斑魚含有適量的糖類,無機鹽,維生素以及鈣、磷、硒等營養元素,具有促進大腦發育,增長智力的作用,並且含有的脂肪酸能夠很好的降低血糖。另外,石斑魚中含有易於人體吸收的優質蛋白,這種蛋白還能夠促進腸胃蠕動,預防消化不良等症狀。石斑魚中還含有豐富的鐵元素,能夠幫助經期女性調養身體。
適宜搭配:
那麼,石斑魚適合與哪些食物進行搭配呢?
石斑魚和豆腐搭配,可以有效的緩解疲勞,強健脾胃;
石斑魚和金針菇搭配,可以降低血液中的膽固醇含量;
石斑魚和芹菜搭配,可以清理腸胃,促進腸胃的蠕動;
石斑魚和葱搭配,可以補充人體所必需的維生素和營養物質;
石斑魚和青椒搭配,可以促進唾液的分泌。
常見做法:
在生活中,石斑魚還有哪些常見的做法呢?
清蒸石斑魚、紅燒石斑魚、檸檬香草煎石斑魚、味增蒸石斑魚、孜然石斑魚扒等等。
-
桂花泡水喝有什麼作用
桂花泡水喝香味馥郁持久,湯色綠而明亮,是不錯的花茶飲品。而且桂花功效很多,泡水喝對身體有很多益處。那麼,桂花泡水喝有什麼作用呢?下面一起來了解看看。1、桂花茶能保護腸胃。桂花茶是一種能醒胃、生津止咳以及在止痛順氣的健康飲品,它能調理腸胃,也能緩解十二指腸...
-
糖尿病日是哪天
隨着社會時代的不同,以及人們飲食習慣的改變,現如今很多人身體都出現了一些疾病,而糖尿病就是非常常見的一種了,糖尿病對人類健康有極大的危害,而且這種危害是在不知不覺中發生的。那麼糖尿病日是哪天呢?1、11月14日。2、糖尿病日是每年的11月14日,是我們的世界衞生組...
-
檸檬葉煮水有什麼功效
檸檬在我們的生活中是一種很常見的調味料,在做飯的時候加入檸檬不僅僅能夠解油膩,而且能讓菜餚變得更加的美味,不過網友們知道檸檬葉煮水有什麼功效?檸檬葉該如何處理?1、有化痰止咳、理氣、開胃等功效,治療咳喘、腹脹、泄瀉等疾病。2、檸檬葉是一種清熱的飲品,可以幫...
-
跑步出汗多腿容易抽筋嗎
我們在跑步過程之中,經常會出現一些腿部抽筋的現象,尤其是在馬拉松賽場上,因為抽筋而影響跑馬的心情,那抽筋是什麼原因?跑步出汗多腿容易抽筋嗎?下面讓小編為大家去了解一下情況吧!1、跑步前沒有針對肌肉僵硬的腿部進行充分熱身便開始跑步。2、長時間的、消耗巨大的運...