尖貝的功效

核心功效

止咳化痰、防止潰瘍、清咽潤嗓

尖貝的簡介

尖貝主產於四川，分佈於甘肅、青海。尖貝以底平，頭尖者良，稱尖貝，最小者稱米貝，若兩瓣大小相近，頂端開裂，平或略尖則稱青貝。平貝表面淡黃白色，常有黃色斑痕，頂端平或微突起開裂，基部中央凹入，外層兩瓣大小相近，相對抱合。有清熱潤肺,化痰止咳的功效。

功效作用

1、止咳化痰，尖貝中帶有的黃酮和非黃酮全是關鍵的藥用價值成分，它們具備顯著止咳化痰功效，平常大家出現咳嗽有痰及其咽喉腫痛等欠佳病症時，都能夠適當服食一些尖貝，能讓身體的不適感病症迅速緩解。

2、防止潰瘍，尖貝中帶有多種多樣純天然抑菌消炎成分，且具備一定的收斂性功效，堅持服食能消炎止疼，也可以推動細胞再生，對胃潰瘍及其十二指腸潰瘍有預防功效，此外尖貝還能用於這些病症的輔助醫治，能讓病況迅速緩解。

3、清咽潤嗓，尖貝是一種特性生寒的中草藥材，能清熱去火，也可以滋養咽喉，咽喉發乾或是腫疼時服食尖貝，可以讓病症好轉。此外，在時節更替時，用尖貝與梨子一起熬水喝，能預防扁桃體炎和發燒感冒等流行疾病。

適宜人羣

一般人羣均適宜。

禁忌人羣

孕婦、幼兒、老人、脾胃虛寒者、濕痰者。

不宜同食

無特殊同食禁忌

食用方法：

尖貝蒸梨：雪梨頂部三分之一處切開，切下來的部分留用，挖掉中間核的部分。把尖貝壓碎，放入雪梨底部，在加入冰糖，把開始切下的雪梨蓋上，然後插上三根牙籤固定。上鍋蒸，大火燒開後，改中小火蒸半個小時即可。