藕帶的功效與作用
食材簡介:
藕帶,又稱藕鞭、藕絲菜、藕苗等,是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成。藕帶生長過程極快,十多天就能長成筷子大小,其顏色主要為白色、黃色和粉黃色。藕帶與蓮藕為同源器官,條件適宜時,藕帶膨脹後就會長成藕。
營養功效:
藕帶營養豐富,含鐵量高,對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。並且藕帶還含有大量的維生素C和食物纖維,還含有較少的糖分,對於肝病、便祕、糖尿病等都十分有益。此外,藕帶中還含有豐富的維生素K,具有收縮血管和止血的作用。中醫認為,生藕帶性味寒涼,可消瘀涼血,清煩熱,止嘔渴;熟藕帶性味甘温,有益胃健脾、養血補虛、止瀉的功效。
適宜搭配:
那麼,藕帶適合與哪些食材進行搭配呢?
藕帶和食醋搭配,可以防治貧血;
藕帶和豬肉搭配,能夠降糖、降血壓、降血脂;
藕帶和薑絲搭配,可以潤腸通便、緩解腹瀉;
藕帶和檸檬搭配,能夠清熱去火、促進食慾;
藕帶和紅椒搭配,能夠幫助身體排毒、抗衰老。
常見做法:
在生活中,藕帶還有哪些常見的做法呢?
酸辣藕帶、砂鍋藕帶、素炒藕帶、檸香泡椒藕帶、薑絲酸辣藕帶等等。
-
健身可以喝咖啡嗎
一直以來,健身人士都不知道到底應不應該在健身期間喝咖啡呢,有些人説咖啡裏面含有熱量,所以最好不要喝,但是又有一些人説咖啡因可以幫助人體更好的消耗熱量,那健身可以喝咖啡嗎?1、咖啡裏面含有大量的黃酮類抗氧化物質,這種物質可以幫助人體預防多種疾病,以及降低一些...
-
三氧治療是什麼
隨着社會的不斷髮展,現如今的醫療機器可以説是越來越先進化了,而且很多都是大家非常陌生的,比如三氧治療,可以説是有些人甚至沒有聽過,那麼三氧治療是什麼呢?接下來,小編就為大家介紹一下。1、三氧治療即臭氧療法。是目前歐洲最先進的治療方法。採用三氧治療儀進行治...
-
三陰交穴按摩手法
三陰交位於小腿內側,足內踝尖上3寸(即除拇指外其餘四個手指並起來的寬度)、脛骨後方凹陷處,按摩三陰交穴有很多好處,那三陰交穴按摩手法是什麼?讓小編為大家去了解一下吧!1、按揉法:用拇指或中指指端按壓對側三陰交,一壓一放為1次;或先順時針方向、再逆時針揉三陰交,持...
-
人蔘花有什麼功效
眾所周知,人蔘全身都是寶,對我們人體有很多的好處,其中人蔘花曬乾後也是一種名貴的中藥材,而且人蔘的食用方法也有許多種,那麼人蔘花有什麼功效呢?接下來,讓我們一起來了解了解吧。1、可以預防老年痴呆症,抗腦血栓。2、可以靜心安神,提高思維能力,改善記憶力。3、可以抗...