即墨老酒的功效與作用禁忌
核心功效
美容養顏、增強免疫力、預防心血管病
簡介
即墨老酒指的是產自即墨的黃酒品類。即墨老酒隸屬於黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品,其釀造歷史可上溯到2000多年前,有正式記載是始釀於北宋時期。即墨老酒是食品工業中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味,受到人們的喜愛和讚譽。即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而餘香不絕。
功效作用
1、美容養顏,即墨老酒是黃酒,黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利於美容、抗衰老。
2、增強免疫力,即墨老酒含豐富的功能性低聚糖,如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。功能性低聚糖進入人體後,幾乎不被人體吸收、不產生熱量,但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長髮育,可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。
3、預防心血管病,即墨老酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
肝病患者、慢性胃炎患者、泌尿結石患者
不宜同食
無特殊同食禁忌
食用方法
加熱後飲用:將即墨老酒倒入碗中,隔水加熱至35℃-45℃即可飲用。
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