秋分吃什麼
秋分,是二十四節氣之第十六個節氣,秋季第四個節氣。那麼秋分吃什麼?下面一起來看看吧。
1、秋菜:嶺南地區有秋分吃秋菜的風俗習慣,秋菜是一種野莧菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”,秋分時,人們都會去摘秋菜,採回的秋菜與魚片一起做成湯,名曰“秋湯”。
2、湯圓:秋分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,還會把湯圓用細竹叉扦着置於室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴。
3、雞蛋:民間有“秋分到,蛋兒俏”的説法,春分、秋分時都有豎蛋的習俗,豎蛋之後當然少不了吃蛋。
4、芋餅:老北京有秋分吃芋餅的習慣,因為芋頭這種高熱量食品温軟易消化,適宜秋天食用。
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