微波爐烤蛋糕用什麼容器裝

微波爐烤蛋糕可以用微波爐專用的器皿裝，如果沒有微波爐專用器皿，可以用陶瓷類、玻璃類的容器。除了以上容器，普通的塑料容器、金屬容器、不鏽鋼容器不能直接放到微波爐里加熱，這些容器在微波爐里加熱會產生有害物質，危害人體健康。

微波爐烘焙蛋糕做法：

第一步：準備五個雞蛋、90克白砂糖、90克低筋麪粉，然後將蛋黃和蛋白分開;

第二步：過濾90克低筋麪粉;

第三步：往蛋白里加糖，再用打蛋器打發成奶油狀;

第四步：，然後把打發的蛋清放入蛋黃中，打至蛋糊濃稠即可，加入低筋麪粉並上下混合;

第五步：將微波爐容器刷油，倒入雞蛋糊兩次，搖勻大泡;

第六步：將微波爐放入火中2分鐘，中火2分鐘;

第七步：取出倒扣冷卻，切割放入盤子即可。