冰凍餃子可以直接煎嗎
1、在平底鍋里加上少許油,把沒有解凍的餃子擺上去;2、開大火,鍋開始熱起來時,加水到餃子的三分之一;3、蓋上蓋子,轉中火,等水快乾的時候,轉大火,並用筷子把每個餃子都分開一下,直到鍋裏水分蒸發得差不多,餃子就差不多煎好了。
餃子可以煮着吃,蒸着吃,還可以煎着吃。而煎出來的餃子兩面金黃,皮又脆,很受大家的喜歡。不過餃子一般都是速凍的,如果我們將餃子解凍了,餃子就不成型了。其實煎餃子不需要解凍。
首先我們要找一個適合煎餃子的不粘鍋,最好是一個平底鍋,這樣煎餃子比較容易受熱均勻。接着在鍋里加上少許油,再把要剪的餃子擺上去。然後開大火,等待鍋開始熱起來時,加水,標準是水位到餃子的3分之1多點。最後蓋上蓋子,轉中火。等到鍋裏開始有聲音的時候,就表示鍋裏的水已經快乾了。打開鍋蓋,轉大火,然後用筷子把每個餃子都分開一下,別讓它們粘在一起。再蓋上鍋蓋繼續煎一下,等鍋裏水分蒸發得差不多,煎餃就可以出鍋了。
-
年輕人為何“詞窮“”
溝通交流是人際互動的重要方式,語言和文字表達的背後是思維和認知。隨着網絡媒介的發展,依靠流行語、表情包就能“直抒胸臆”,但這種淺白直接的輸出方式,讓一些複雜深邃的表達逐漸被遺忘。在離開網絡環境、需要進行規範化表達時,一些年輕人只剩下了乾癟的文字和磕絆...
-
穀雨節氣的物候變化
導語:穀雨節氣是二十四節氣中的第六個節氣,每年大約在陽曆的4月19日到23日之間。它的名稱“穀雨”源於《月令七十二候集解》中的解釋,即“雨生百穀”,表示此時已經是春季的後期,雨水充足,對於農作物的生長十分有利。穀雨節氣的來臨標誌着中國的春天已經進入到了後期,...
-
立夏節氣如何養生
導語:立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,江南地區氣温回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。立夏下雨對農作物的影響對於...
-
春分節氣的習俗
導語:“春分”的分意思是一半,是一分為二,晝夜平分、寒暑平衡。另外,春分也是平分春季的意思,傳統上以立春至立夏為春季,春分正當春季三個月的中間。所以春分在古時又被稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。農曆書:“鬥指壬為春分,約行周天,南北兩半球晝夜均分(兩極除外...