正方形餃皮餃子怎麼包

正方形餃皮餃子的包法：將豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意別放太多；將餃子皮慢慢捲起，上面留一段空隙做花邊；捲成“鋪蓋”之後，將兩端對摺起來，做成“元寶”的形狀；手指沾點水，將剛才對摺的兩個角粘起來，餃子就包好了。

正方形餃皮還可以包出許多花式的餃子，可以用正方形餃子皮包出平面三角形、長方形、元寶形狀、桃型餃子、立體三角形等等。下面介紹一下立體三角形餃子的包法：先將餃子皮中放入餃子餡，然後按對角線對摺，輕壓兩角;然後將未摺疊的角中選擇一個角，後折起輕壓，再按壓各邊部即可。