菠蘿蜜切開太生了怎麼辦

菠蘿蜜是市場上常見的一種水果，不僅口感好，而且營養價值高，所以很受人們的歡迎，加上價格不是很貴，所以很多人都喜歡買整個回家吃，那菠蘿蜜切開太生了怎麼辦？

1、陰涼處自然放熟。菠蘿蜜在沒熟的時候打開的話，可以用保鮮膜將菠蘿蜜包好，放在紙箱中，或是陰涼處存放幾天，果肉就會熟的。

2、用食物催熟。將沒熟的菠蘿蜜和一些熟透的水果，如香蕉，蘋果，獼猴桃放在一起。或者放在大米中，這些食物揮發出的乙醚而已起到較強的催熟作用，可以加速菠蘿蜜成熟速度。

3、曬太陽催熟。將切開的菠蘿蜜用保鮮膜包好，或者放在塑料袋中密封好，放在陽光能照射到的地方曬上一天，基本上就可以熟了。還可嘗試在菠蘿蜜的根蒂的位置上面擦上白酒，然後再放在太陽下面曬，可加速成熟。

4、作蔬菜食用。可作蔬菜食用，將其炒熟食用，味美如慄，有止渴、通乳、補中益氣功效，另外波羅蜜的核也是可以食用的，可以煮着吃或者鹽焗。

若切開的菠蘿蜜未熟，在採用上面幾種方式時，不管是哪種，都要注意的是不要直接讓果肉暴露在空氣，會沾染細菌、灰塵等。