獼猴桃怎麼辨別好壞

獼猴桃的營養豐富，被稱作為“水果之王”，含有豐富的營養物質，例如維生素A，維生素C，維生素E，葉酸，胡蘿蔔素，氨基酸，黃體素，天然肌醇以及多種礦物質。獼猴桃是低鈉含量高鉀含量的水果。那麼獼猴桃怎麼辨別好壞呢？

1、看：好的獼猴桃很圓，壞的已經癟下去，有的還能看見流出的汁液。好的切開看果肉是否鮮美，壞的果籽可能已經變黑。

2、摸：好的獼猴桃摸着光滑，有硬度，壞的摸着很軟很癟。

3、聞：好的獼猴桃沒有異味，壞的有異味。

4、嘗：好的獼猴桃吃起來很好吃，壞的吃一口就感受到噁心。

在挑選獼猴桃的時候，建議挑選果皮呈黃褐色，有光澤的為佳，同時果皮上的毛不容易脱落為好，一般像這種類型的果實酸甜可口。果肉顏色淺些的略遜。