龍井產地在哪裏
説到茶,很多人腦海裏都會蹦出“龍井”,的確龍井茶在我國頗具歷史感,那麼你知道龍井產地在哪裏嗎?對於以上的這個問題,下面就跟隨小編的腳步來了解一下吧。
1、龍井原產於浙江杭州西湖區域,獨特的地理位置與自然氣候環境,使龍井茶形成色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇。
2、龍井茶之名始於宋,聞於元,揚於明而盛於清。在這一千多年的歷史進程中,龍井茶經歷了從無名到有名,從老百姓飯後的家常飲品到帝王將相的貢品的變遷。
3、浙江龍井茶根據產地可以分為西湖龍井、錢塘龍井、大佛龍井等幾類。其中,以西湖龍井為最上等。若要茶葉的產量高、品質好,除卻具有優良的品種、精湛的採製技術之外,還需要具備優越的氣候和土壤環境。茶葉質量的好壞受到降雨量、温度、風力以及日光條件的影響。一般來説,年降雨量在1500毫米到2500毫米比較適宜茶樹的生長,而最適宜其生長的氣温在10℃到20℃之間。
龍井茶清明以前就開始採摘,其時茶樹剛露嫩芽,色澤淡黃,如同蓮心,稱為“明前茶”,是龍井茶中的“精品”。
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