龍井茶是什麼地方產的

龍井茶又被叫為西湖龍井，是中國的傳統名茶，屬於綠茶類，已有1200多年曆史。 龍井茶產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山。

龍井茶最早可以追溯到中國唐朝，其名始於宋，聞於元，揚於明，盛於清。 龍井茶的採摘有三大要求：一是早，二是嫩，三是勤。 西湖龍井的炒制需要手工完成，通常的工藝包括“抖、帶、擠、甩、挺、拓、扣、抓、壓、磨”十大手法。 製作出來的龍井茶外形扁平挺秀，色澤綠翠，內質清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。