釋迦果如何催熟
釋迦果在大陸是很少見到的,它是台灣地區的特色水果,營養豐富,吃起來香甜,所以深受人們的喜歡,那麼釋迦果如何催熟呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。
1、乙烯氣催熟:把釋迦果放在密閉的塑料帳篷或房間裏,按容積0.1%~0.2%的乙烯氣濃度充氣。密閉1-2天后取出釋迦果,2天-3天左右釋迦果逐漸黃熟。此法缺點是要求密閉嚴格,充氣濃度不易掌握,數量也有限。
2、報紙催熟:釋迦果購買以後如果感覺比較硬,就必須進麼催熟,在家中催熟釋迦果最好的方法,就是把它的外表上包裹一層報紙,然後向紙上噴水,再把放在温暖的環境中存放一到兩天,釋迦果就會變軟,這時取出去掉外皮直接食用就可以吃到鮮美香甜的果肉。
3、水果催熟:在家中還可以用水果搭配的方法去催熟釋迦果,蘋果和梨等水果是催熟釋迦果時最好的搭配對像,具體做法就是購買了釋迦果以後取一個塑料袋,把釋迦果和兩到三個蘋果或者梨放在一起,然後把塑料袋的口部紮緊,再放到比較濕暖的地方,過二十四小時以後,釋迦果就會出現變軟的情況。
以上就是小編給大家分享的釋迦果催熟方法,希望對大家有所幫助。
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