香蕉怎麼催不熟

香蕉催熟的辦法：1、蘋果和香蕉放一起可以催熟香蕉。2、將香蕉放在袋子裏，袋子中倒入2杯大米，大米在保存的時候，會產生出一定數量的乙烯，可以催熟香蕉。3、高温催熟，將袋子置於温暖的地方。高温能夠顯著加速香蕉的成熟。

香蕉保存在８—23攝氏度之間最合適，高温容易過熟變色，而温度過低，易發生凍傷現象，因此天熱時放在涼爽通風的地方，天冷時用報紙等物品包裝保存。

香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰涼、乾燥、通風處，懸空掛起效果將更好。冬天貯藏時，環境温度不能低於11℃，否則容易發生凍傷。注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏，否則果肉會變成暗褐色，口感不佳。

香蕉，芭蕉科芭蕉屬植物，又指其果實，熱帶地區廣泛栽培食用，例如我國海南等熱帶地區。香蕉味香、富於營養，終年可收穫，在温帶地區也很受重視。