月餅的別稱有哪些
月餅的別稱有:豐收餅、月團、團圓餅、小餅。月餅本質是一種古代先民用來祭月的貢品,其名稱最早則是起源於唐朝時期。中秋節吃月餅的習慣,在我國歷史悠久。關於中秋節吃月餅的由來,有不同的説法。普遍的説法是:唐朝時,太宗李世民為征討北方突厥,平定其屢次的侵犯,令手下大將李靖親自率部出征,轉戰邊塞,結果屢建奇功。
八月十五這天李靖凱旋歸京。為了慶祝勝利,京都長安城內外鳴炮奏樂,軍民狂歡通宵。當時有個到長安通商的吐蕃人,特地向皇上獻圓餅祝捷。太宗李世民大喜,接過裝璜華麗的餅盒,取出彩色圓餅,指着懸掛天空的明月説道:“應將胡餅邀蟾蜍(即月亮)。”隨後,將圓餅分給了文武百官。從此,中秋節吃月餅的習俗便流傳了下來。
月餅簡介
月餅是中國的漢族傳統美食之一,月餅最初是用來拜祭月神的供品。祭月,在我國是一種十分古老的習俗,實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。
發展至今,中秋節吃月餅和賞月是中國南北各地過中秋節的必備習俗。月餅象徵着大團圓,人們把它當作節日食品,用它祭月、贈送親友。
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