廈門特色美食推薦
1、首先,當然就是鼓浪嶼啦,它是個很適合漫步的島嶼,如果去的時候人不多的話,更讓人覺得舒服。
2、沙坡尾,早期是廈門港的一處弧形的海灣,呈月牙形,金色的沙灘連成一片,也有玉沙坡的美稱。
3、廈門大學,這應該是最具廈門特色的吧。它是全國最美校園之一,充滿文藝氣息,其中的上弦場和芙蓉隧道很出名。
4、萬石植物園,這裏有傳説中的巨型仙人掌,還有熱帶雨林區,固定時間會噴射煙霧,超級網紅拍照地,沒有之一。
5、貓街,街其實不長,但中間有一個小小的街心公園,大部分有趣的地方就集中在此。
6、百家村,這是一代廈門人的記憶,中興路、深田路及百家村路均屬於百家村範圍,所以它的範圍還是很廣的,可以滿足你的遊覽需求。
7、南普陀寺,有着“千年古剎”之稱,位於五老峯山下,是閩南乃至全國聞名的寺院。
8、廈門博餅民俗園,它是根據博餅與科舉的歷史淵源,獨特的地形條件,精心打造出來的博餅人文景觀,可以讓遊客們在參觀時逐步領略源遠流長的博餅文化。
廈門特色美食推薦1、沙茶麪
沙茶麪是廈門著名小吃,閩菜小吃類,濃稠香郁的特製沙茶湯頭,再配以自己喜歡的配料,魷魚、花蛤、魚丸、大腸、豆腐泡等,連湯汁都可以喝個精光,真的是一碗不夠吃!
2、海蠣煎
海蠣煎又名蚵仔煎、蠔仔煎,是閩南地區最具傳統大眾化的風味小吃,也是一道家常菜,其味鮮甘美,糯芳香,富有營養。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料,或加雞蛋在一起煎制,味道更為可口,滋味更香。
3、花生湯
黃則和花生湯是廈門的一家百年老字號了,也是廈門人喜愛的早餐之一。花生湯是乳白色的,甜而不膩,花生入口即化。花生湯打入一個土雞蛋配個油條,美妙滋味不可言喻。
4、鴨肉粥
味道鮮美,補腦益智的鴨肉粥風味,你嘗過麼?來到廈門的小夥伴應該嚐嚐廈門特色鴨肉粥。同安區育秀路的永凱鴨肉粥是很多同安人從小吃到大的深夜粥鋪。物美價廉,配料豐富。
5、面線糊
一碗熱乎的面線糊,既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐,也可以是飢腸轆轆夜晚的宵夜,或者酣暢淋漓後的解酒小點心,似乎一天的任何時刻出現在餐桌上,都很合理。
6、燒肉粽
燒肉粽是廈門的傳統特色美食,肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米等為原料。製作時先把糯米浸後晾乾,拌上滷湯、葱頭油,放在鍋裏炒得又幹又鬆,再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻,用竹葉包好煮爛。粽要趁熱食用,吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料,更是美味可口,燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。
7、炸五香
炸五香是福建傳統特色美食,採用炸氽法制作,油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內,炸至浮起油麪時要勤翻動,以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色,鮮香酥脆,餡潤滑甜美,熱食味道尤佳,佐酒甚宜。
8、土筍凍
閩南地區一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃。起源於泉州,在廈門較為火爆、出名。這種蠕蟲製成的美食,晶瑩剔透,味美甘鮮,風味尤佳,許多外地的朋友是不敢吃。也被稱作是福建奇葩美食之一。
9、薑母鴨
廈門薑母鴨以紅面番鴨為原料,用芝麻油將鴨肉炒香後,再加入老薑(薑母)及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香,甘辛兼備,且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效
10、廈門餡餅
廈門餡餅是一種具有百年以上的歷史特色名點,屬於閩菜系。分甜鹹兩種,甜的大朵以綠豆沙為餡,餡餅以肉丁為餡。
口感香甜,口味繁多,深受喜愛。成為廈門大一著名的地方特產。以鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅、日光巖餡餅、阿吉仔餡餅、汪記餡餅、黃則和、黃勝記較為出名。
廈門旅遊幾月份合適廈門旅遊要避開台風8月前後,最佳時間:3月、4月、5月、10月、11月。而6、7月份太熱。提醒大家,廈門旅遊景點分散,尤基坐車安排路線很麻煩,酒店的預訂,景點門票一大堆事,沒有當地人帶你玩給你。講解景點根本玩不到精華,主要是很容易走冤杆路回頭路。
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