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燉盅購買技巧有哪些

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燉盅是廚房中比較常見的廚房用具,燉盅與電飯鍋不同,燉盅耗電量少,可以利用燉盅進行燉湯,而且頓的湯味道非常好。下面就為大家介紹下燉盅購買技巧有哪些。

燉盅購買技巧有哪些

1、看外觀:選購燉盅時,可以看燉盅的釉面,表面光滑工整,沒有凸起小顆粒、凹陷等問題説明質量較好,而且應該是比較飽滿的圓形,不應存在翹邊。

2、聽聲音:可以聽燉盅的聲音,輕輕敲打燉盅表面,聲音清脆,説明質量比較好,如果敲擊出現比較沉悶的聲音,最好不要購買。

3、試質量:可以用手摸燉盅杯壁是否薄厚均勻,看是否出現不平的情況,嘗試多轉動幾次蓋子。

選購燉盅時,很多人喜歡選擇容量大的,實際上選擇過大容量的燉盅,佔據空間較大,家裏的鍋可能容納不了,所以不是容量越大越好,要根據實際情況來選擇。