黃瓜不能和什麼一起吃
黃瓜和土豆能一起吃,兩者不存在相剋的成分。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E等,土豆含有豐富的維生素A、維生素C、礦物質、優質澱粉等。都是非常有營養的食材,一起吃對身體是有好處的。
黃瓜和土豆能一起吃嗎
黃瓜和土豆不存在相剋的成分,因此是可以一起吃的。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵。黃瓜和土豆一起吃,能為人體補充營養。
黃瓜不能和什麼一起吃
1、芹菜
黃瓜中含有維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,而芹菜含有大量的維生素C,所以一起吃在營養方面來講,比較浪費,雖然對人體沒什麼傷害,但是會降低對維生素C的吸收。
2、桔子
吃黃瓜的時候不要吃桔子,因為兩者是不適合在一起吃的,道理跟黃瓜與芹菜不能吃是差不多的。黃瓜中的維生素c分解酶很豐富,桔子中的維生素c也很豐富,如果兩者搭配一起使用的話,那麼維生素c會受到阻礙,也難以被人體所吸收。
黃瓜雖然千好萬好,不過總的來説黃瓜不適合和維生素c豐富的食物一起吃。
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