醬油是不是頭髮做的
頭髮可以做醬油是真的,頭髮中含大量的蛋白質,和醬油發酵的成分類似,通過簡單的酸解後就可以提取一定量的蛋白質,製成“毛髮水”,用這種物質可以做成醬油。有很多小作坊都用毛髮加工醬油,比發酵的成本低很多。
中國公佈的第三批違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑“黑名單”,其中,違法添加的非食用物質包括:廢棄食用油脂、工業用礦物油、工業明膠、工業酒精、敵敵畏、毛髮水、工業用乙酸。在食品加工過程中濫用的食品添加劑有:滑石粉、硫酸亞鐵。毛髮水就在第三批的“黑名單”當中。
小提示:鑑別真假醬油要先看色澤,優質醬油呈紅褐色或棕色、鮮豔、有光澤、不發烏。反之,無光澤、發烏的醬油,一般多為添加色素過多所致,食用對健康有害,另外烹調時假醬油上色明顯,比真醬油用量要少得多。
優質醬油滋味鮮美,鹹甜適口,味醇厚柔和,沒有苦、澀、酸等不良異味和黴味,有濃厚的醬香、醇香和酯香氣。優質醬油濃度較高,其黏稠性較大,並有沉澱,因此流動稍慢。搖晃瓶裝醬油,優質醬油掛瓶,劣質醬油不掛瓶。
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未成年犯罪呈上升趨勢
邯鄲初中生遇害案,持續受到輿論高度關注。目前,涉案犯罪嫌疑人已被依法採取刑事強制措施,全社會都在等待處罰結果。與此同時,一批未成年人犯罪案件也被曝光,如廣東陽山縣一名13歲男孩性侵8歲女童等。其中一些案件並非發生於近期,卻都因邯鄲初中生遇害案而被重新聚焦:...
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1928年12月29日誰宣佈改易旗幟
1928年12月29日張學良宣佈改易旗幟。1928年12月29日,東北保安總司令張學良正式通電宣佈:從即日起遵守三民主義,服從國民政府,改變旗幟。12月29日上午7時,東三省同時懸起青天白旗。東北易幟後,國民政府特任張學良為東北邊防軍司令長官。張學良介紹張學良(1901年6月3日-2...
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春分節氣的民間傳説
導語:春分是二十四節氣之一,歷史深厚。它標誌着晝夜長短的轉折點,即從這一天起,白天和夜晚的時間將相等,各為12個小時。在氣候上,也有比較明顯的特徵,春分後中國除青藏高原、東北地區、西北地區和華北地區北部外均進入了温暖的春天,這個時候也非常適合蔬菜的生長。小編...
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小暑和大暑哪個熱
導語:小暑,農曆二十四節氣的第十一個節氣,夏天的第五個節氣。每年太陽到達黃經105°時,為小暑。表示季夏時節的正式開始。《月令七十二候集解》:“六月節……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也。”暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,意指天氣開始炎熱,...