小暑是不是入伏第一天
小暑不是入伏第一天。入伏,指進入三伏天。“夏至三庚數頭伏”,這是確立初伏的依據。意思是説從夏至後第三個“庚”日開始入伏。小暑為小熱,意指天氣開始炎熱,但還沒到最熱。
三伏天分為初伏、中伏、末伏,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。入伏後,地表濕度變大,每天吸收的熱量多,散發的熱量少,地表層的熱量累積下來。所以一天比一天熱,進入三伏,地面積累熱量達到最高峯,天氣就最熱。
小暑有三候:“一候温風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙。”一般小暑前後,東北與西北地區正收割冬、春小麥等作物。全國大部分地區的夏秋作物都進入生長最為旺盛的時期,此時人們多忙於夏秋作物的田間管理。
在過去,民間有小暑“食新”的習俗。“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,製成各種麪餅、麪條,鄰居鄉親分享來吃,表達對豐收的祈願。同時,這些新貨也要準備一份祭祀祖先,懇請保佑風調雨順。
小暑過後,正逢“三伏天”的頭伏熱浪襲來。北方人習慣在小暑這天喝粥,主要是為了清熱防暑,炒綠豆芽成了小菜首選。很多地方還有“小暑吃藕”的習俗,因藕有開胃的作用,適合夏天食用。
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