蒸板栗的正確方法是
蒸板栗的正確方法:將板栗沖洗乾淨,瀝乾水分,用刀在板栗背部開口,再放入蒸鍋籠屜上,等大火上汽後,轉中火蒸15-20分鐘,當看到板栗小口透出來金黃的肉質,用筷子輕輕戳一下,發現板栗已經完全軟化了,便是熟透了即可關火,取出時當心熱氣燙手。
板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界羣慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。
我國板栗產區,北起遼寧、吉林,南至廣東、廣西均有分佈,主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。
河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘慄”,久負盛名,深受日本人民喜愛。
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清明節的傳統習俗
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