牛油果怎麼冷凍保存

1、未切開的牛油果把表皮洗淨後即可直接放進冷凍室保存。

2、切開的牛油果可在其切開面撒上檸檬汁，再用保鮮袋或保鮮膜密封起來，放冷凍室保存。

3、可以將牛油果製成牛油果泥，加入適量檸檬汁，放入榨汁機中打成細膩的泥糊狀，放進保鮮袋中密封，最後放入冷凍室保存。

牛油果冷凍後怎麼吃

牛油果若是冷凍保存後想食用可以直接食用；也可放在室温下等其自然解凍；還可將其用保鮮袋裝起來，在碗中放温水，隔水加熱解凍。

牛油果可以放冰箱冷藏嗎

牛油果是可以放在冰箱中保存的，但要注意，如果買的是硬的牛油果，想讓它快些變軟的話，建議放置在温暖的地方。但如果買的牛油果是比較熟而且暫時不吃，想要它延緩變軟的話，可以將其放置在陰涼或者冰箱的冷藏室之中。在室温下放熟以後的牛油果在冰箱的蔬菜盒裏可在保存一週左右。

牛油果適合放在什麼温度下

比較硬的牛油果保存大概三五天的時間就會自然成熟，冷藏温度4~8℃最佳，不能低於4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般為5~10天。

如何判斷牛油果的生熟

牛油果生的時候表皮為鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，並捏着有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。