中秋節吃什麼傳統美食
月餅,月餅圓又圓,又是闔家分吃,象徵着團圓和睦,是中秋節必食之品。柚子也是中秋節的必備品之一,“柚”因同“佑”,希望月亮保佑的意思。中秋宴全家團圓,少不了大魚大肉,吃些南瓜可增強飽腹感,減少脂肪的攝入。中秋節也是石榴成熟的時候。因為石榴紅紅的樣子形似瑪瑙,果實像水晶,晶瑩剔透,所以在古代的時候就成為桌上的供品之一,意味着長壽、團圓吉祥。
這是江浙一帶的習俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節。一輪滿月,一壺清酒,幾個老友,一盤大閘蟹,箇中滋味讓神往的。飲桂花酒每逢中秋之夜,人們仰望着月中丹桂,聞着陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,歡聚一堂,已成為節日的一種美的享受。
梨子也是中秋節應季的水果,水分吃起來十分充足,營養也很不錯。另外梨子的用途比較廣,除了直接吃,還能用來榨汁或者煮燉。
哈蜜瓜含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、糖類、各種維生素以及磷、鈉、鉀等元素,營養豐富,被稱為“瓜中之王”。獼猴桃深受消費者的喜愛,鮮美多汁,酸甜適宜,營養豐富。
中秋節一般幾個菜
推薦10菜1湯,有4道涼菜,6個熱菜,葷素都有,香,甜,鹹,清淡的各種口味,能滿足不同的人口感。中秋家宴,也可以8菜2湯,營養美味寓意好,端上桌全家都要誇。一年一度的中秋節即將到來,中秋節是我國的傳統節日,也是一家團圓相聚的日子。
八月十五送什麼水果
柚子:保佑安康柚子是很常見的一種水果,也是中秋節必不可少的水果。柚子外形渾圓象徵團圓之意,同時,“柚”與“佑”諧音,代表希望月亮護佑的美好意願,到後來人們逐漸把賞月與柚子結合在一起,寓意家人團圓,寄託思念。所以,柚子也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物,送禮的首選水果。
在中秋節,我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
-
有真肉嗎
追求乾淨配料表的年輕人,扭頭就紮在大街小巷的烤腸攤子旁邊,把兩三塊錢一根的烤澱粉腸吃成了“網紅零食”。在若干年前,火腿腸追求的是肉多,加澱粉會被嫌棄,甚至國標也以澱粉含量的多寡來定義產品級別。如今,一些消費者轉頭追求澱粉腸,甚至有人聲稱,“但凡有一點肉都不...
-
立夏節氣如何養生
導語:立夏是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。立夏預示着季節的轉換,表示盛夏時節的正式開始,太陽到達黃經45度時為立夏,時間一般在每年公曆的5月5日或6日。立夏以後,江南地區氣温回升快,降雨量和降雨的天數都會明顯增多。立夏下雨對農作物的影響對於...
-
春分節氣與農業的關係
導語:《明史·歷一》:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一,傳統以立春到立夏之間為春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季;在這個時候全國各地也有許多不一樣的風俗,特別的飲食就是其中之一。小編為大家整理了春分節氣的飲食風...
-
2024過年的傳統習俗
導語:百節年為首,春節是我國最隆重的傳統佳節,其與清明節、端午節、中秋節並稱為我國四大傳統節日,春節歷史悠久,起源於早期人類的原始信仰與自然崇拜,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報本反始也。春節的起源藴含着深邃的文...