牛油果如何催熟
牛油果,表面上看起來熟和沒熟都差不多,但是一切開就什麼都知道了,那麼牛油果如何催熟呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。
1、放置催熟。牛油果買回來時若是太生,可用棕色的牛皮紙裝起來,在陰暗背光的地方放置幾天,幾天後可自熟,然後即可食用。
2、乙烯催熟。將生牛油果放入牛皮紙口袋中,再放入一個蘋果,或是一根香蕉,也可以放一個番茄,確保口袋沒有漏洞,將口袋密封好,以封住催熟牛油果的乙烯氣體。這些水果能釋放較多的乙烯氣體,來幫助催熟牛油果,將密封好的紙袋放在室內,避免陽光照射,室温以18°C-24°C為適宜,一般防止2-5天就夠了。
3、烤箱催熟。用錫紙包裹牛油果,並將其放置在200度烤箱長達一個小時。
4、微波爐催熟。您也可以使用微波爐來加快這一進程。但是嘗試這個方法可能會造成牛油果變成褐色,好在口感並未犧牲。
以上就是關於牛油果如何催熟的方法了,朋友們學會了嗎?
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