苦瓜汁怎麼榨汁
苦瓜汁是生榨。苦瓜汁具有清肝解毒、消暑解渴的功效,苦瓜榨汁不需要煮熟,榨完直接飲用即可。除此之外,夏天喝苦瓜汁的目的是清熱去火,新鮮榨苦瓜汁當然宜生飲,加冰更好,這樣清熱解毒的功效才會最佳、最全面。
苦瓜汁是生榨還是熟榨
苦瓜汁,因其自身味道得名,又名涼瓜。苦瓜的營養價值甚高,苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵等,李時珍説苦瓜具有“除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽”之功效。苦瓜裏的苦瓜素,能燃燒脂肪,還可以增加血管的通透性,保護心血管,多吃有助降血壓及血膽固醇。
苦瓜是寒涼之品,平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒,這類人羣不宜常吃苦瓜。學齡前兒童不宜過食苦瓜;孕婦應慎食苦瓜。苦瓜含有奎寧,食用過量可刺激子宮收縮,造成流產。
自制苦瓜汁的方法:
將苦瓜洗乾淨後切片,放入榨汁機中,加入2倍的礦泉水在榨汁機中;插上電源攪拌兩分鐘即可,榨好後將苦瓜渣過濾出來;然後在苦瓜汁中倒入兩勺蜂蜜、放入4塊左右的冰塊即可飲用。
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