娃娃菜致癌是真的嗎

娃娃菜是一種袖珍型小株白菜，屬十字花科蕓薹屬白菜亞種，在我國有着廣泛的種植和栽培，這種蔬菜種植時間短，適應性強，對於各種環境都有較好的抗性，是國人餐桌上的一道美味。但是在網上也有説娃娃菜致癌的消息，那麼這是真的嗎？

1、娃娃菜致癌是一個網上流傳的假消息。

2、娃娃菜致癌的説法是源於山東的一則新聞暗訪，發現不法商販用甲醛泡娃娃菜，娃娃菜本身是沒有致癌因子的，致癌的是那些不法商家對娃娃菜使用的化學原料。

3、正常種植的娃娃菜不僅沒有致癌因子，反而有着豐富的營養價值，其口感脆薄甜嫩，味道甘甜，只是價格比普通白菜略高；它還富含維生素和硒，葉綠素含量比一般的蔬菜都高，此外還有豐富的纖維素及微量元素，這些都能對人體起到良好的滋補作用。

所以在市場上只要買到來源正常的娃娃菜，都是可以放心食用的。