防止香蕉變黑的方法有哪些
香蕉被稱作為“快樂水果”,營養高熱量低,深受女性朋友喜歡。在一般情況下,當買回香蕉後,都會將其堆放在桌上或果盤裏。結果,不到一天的工夫,你就會發現香蕉與桌子或果盤的接觸面開始變黑了,那麼如何防止香蕉變黑呢?
1、挑選較青的香蕉。如果是買回去又不打算立即吃完的,可以挑選比較青的香蕉,這樣室温放置慢慢成熟,自然比較不易發黑!
2、和未成熟蘋果放置一起。因為現在香蕉多數都噴催熟劑,因此買回來後都應該用清水沖洗下再用抹布擦乾水分,然後和未成熟的蘋果防止一起,這樣香蕉比較不易發黑,而且會有點蘋果香吃起來更美味!
3、保鮮膜包裹。保鮮膜包裹儲存,可以減少香蕉與空氣的接觸,有效防止褐變,延長保質期!如果一時找不到保鮮膜,也可以用報紙、塑料袋包裹,大家日常買香蕉時候,應該會發現香蕉多是放置在有點濕的報紙上的,就是這個道理。而淋上水可以保濕,真我們皮膚保濕是一個道理!
若是香蕉存儲不及時,已經發生變黑現象的話,就要趕緊吃完,或是打成果汁喝!
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