菌湯包怎麼做

菌湯包的材料有：白玉菇、鮮香菇、平菇、白蘑菇、杏鮑菇、蟹味菇。菌菇湯包是一道美味菜餚，一般由各種食用菌組合而成。俗話説“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大。特別是在微帶寒意的初春或是寒風凜冽的隆冬喝一碗菌湯，既暖了身體，又可以保養容顏。

基本信息

湯包是包子的一種，在中國中部、江南等一些地區較為盛行，以湯多為主要特點，以“小巧、皮薄、餡大、肉鮮、味美、湯汁充盈、清香利口”而著稱，與小籠包系出同門，但浙江新昌將餛飩也稱作湯包。

有關湯包的發明，最早可以追溯到三國時期，傳説當時京口（即江蘇省鎮江市）的漁民為了祭奠孫夫人，效法諸葛亮發明饅頭故事，用蟹黃包肉餡做成湯包，以代替祭品。

製作步驟

首先將菌包温水泡發20分鐘左右，再將雞、鴨、排骨等洗淨後放入鍋中文火慢燉，加入野生菌粉包提鮮就可以了。