菠蘿的功效與作用禁忌

簡介：

菠蘿，又稱黃蘿、露兜子，是熱帶水果之一，原產於南美洲地區，16世紀從巴西傳入中國，在台灣、福建、海南等地廣泛栽培。

功效與作用：

菠蘿含有的營養十分豐富，除了含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、維生素C以及檸檬酸以外，還含有胡蘿蔔素、檸檬酸、碳水化合物等物質。中醫認為，菠蘿性平味甘，具有清暑解渴、消食止瀉、補血益氣、養顏瘦身等功效。菠蘿中所含的菠蘿朊酶能夠分解蛋白質、促進血循環。菠蘿還有利尿、促進人體新陳代謝、消除疲勞、增加食慾、預防便祕的作用。

禁忌：

患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人最好不要食用菠蘿，發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。另外，菠蘿不宜和牛奶一起吃，不利營養吸收;菠蘿不宜和蘿蔔一起吃，會破壞維生素C的吸收;菠蘿不宜和雞蛋一起吃，會影響消化吸收。