煉乳怎麼保存

煉乳就是煉奶。煉奶開封后冰箱能放20天左右。煉乳製作時滅菌程序嚴格徹底,而且含有糖,可以很好地防止變質,開封放入冰箱保存可以保存20天左右。煉乳是一種牛奶製品，用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。

煉乳有豬油嗎

煉乳沒有豬油。 煉乳是將鮮牛奶經過高温壓縮處理製成的奶製品,營養成分含量非常高,口感濃厚香甜。比較常見是在早上用麪包蘸煉乳吃。但需要注意煉乳的糖分含量很高,需要控制好食用的量,謹慎食用。煉乳的顏色應呈均勻一致的乳白色或微黃色，有光澤，具有煉乳固有的滋味和氣味。全脂加糖煉乳甜味純正，口感細膩，質地均勻，黏度適中。

煉乳的用途

可以用來製作煉乳蛋糕，煉乳冰棒，牛奶煉乳布丁和煉乳紅豆湯。煉乳的吃法有很多種啊，簡單的話可以放一些在牛奶裏，攪拌着吃;也可以把各種水果切碎了，放一些進去，就好像水果色拉一樣，衝杯黑咖啡或者紅茶，倒煉奶適量，攪勻即可。