楊梅的清洗方法
鹽水浸泡法:首先用清水把楊梅洗一遍,然後把鹽倒入清水中,輕輕攪拌使其溶化。然後把清洗過了的楊梅放在鹽水中浸泡,用筷子朝一個方向攪動一下。一般需要浸泡20~30分鐘,這樣才能徹底除去楊梅中的寄生蟲。
生粉清洗法:在清水中倒入生粉,調成稀糊狀,把楊梅倒入,攪拌使每個楊梅都被稀糊包裹住,然後來回晃動,這樣小蟲子和灰塵就會被粘住。然後把楊梅倒在一個籃子裏,拿到水龍頭下一邊晃動一邊沖洗,最後再清水泡一下即可。
食醋浸泡法:把適量食醋倒入清水中,把楊梅倒入,浸泡20分鐘左右,就能把小蟲子逼出來,還可以把楊梅上面的殘留農藥也清洗乾淨。
鹼水清洗:首先將楊梅用清水沖洗乾淨,然後將它放到鹼水之中,略微清洗一下,泡幾分鍾。之後將它取出來,用流水將楊梅表面的鹼液沖掉即可。
攪拌清洗法:把楊梅放到水裏面泡,用手按照一個方向攪拌旋轉,這個過程中果蠅的幼蟲受到驚擾,也會從果實裏面鑽出來。一些微量的泥沙,附屬物也可以從楊梅上脱落出來。
使用果蔬清洗機:如果家裏有果蔬清洗機,用它清洗楊梅再合適不過,能全方位無死角清洗,不但能消滅楊梅表面的細菌,還能降解殘存的農藥,操作簡單方便,既省時又省力。
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