羅漢果有保質期嗎

羅漢果，葫蘆科多年生藤本植物的果實，別名拉汗果、假苦瓜、光果木鼈、金不換、羅漢表、裸龜巴，被人們譽為“神仙果”，其葉心形，雌雄異株，夏季開花，秋天結果。那麼羅漢果有保質期嗎？

1、羅漢果是有保質期的，根據果實的含水分的程度進行妥善保存，乾果的保質期較長，一般有一年左右。

2、以後在購買羅漢果時，儘量買乾果。如果是新鮮的羅漢果的話，放在冰箱裏面冷凍冷藏保存，可以保存1周左右，因為新鮮的羅漢果中水分含量較大。

3、如果切開就要儘快食用，避免擺放時間過長，滋生細菌或者出現腐敗的現象。

總的來説，羅漢果有保質期的。