浙江有哪些特產
浙江特產有西湖藕粉、蕭山雞、杭州燉菜、富春江鰣魚、奉化芋艿頭、温州甌柑、文成粉絲、金華火腿、義烏蜜棗、嘉興肉粽、杭州西湖龍井、紹興黃酒、仙居楊梅、三門青蟹、塘棲枇杷等。其中塘棲枇杷是浙江省餘杭乃至全國享有盛名的傳統特色果品,它的果實具有色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口等特點,深受消費者喜愛。
西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州市的一種名優特產,其風味獨特,富含營養,舊時是為皇家提供“貢粉”,服用時只需先用少量冷水調和,再用開水衝調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明、口味清醇,老少皆宜。
杭州西湖龍井:杭州西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,是西湖地域文化的重要載體。
紹興黃酒:紹興黃酒是紹興的著名特產,生產歷史非常悠久,為世界三大古酒之一,主要呈琥珀色,具有誘人的馥郁芳香,是獲獎次數最多的品種之一。
-
有真肉嗎
追求乾淨配料表的年輕人,扭頭就紮在大街小巷的烤腸攤子旁邊,把兩三塊錢一根的烤澱粉腸吃成了“網紅零食”。在若干年前,火腿腸追求的是肉多,加澱粉會被嫌棄,甚至國標也以澱粉含量的多寡來定義產品級別。如今,一些消費者轉頭追求澱粉腸,甚至有人聲稱,“但凡有一點肉都不...
-
泡臘八蒜為什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作為這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,為何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜為什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因為其在醃製過程中發生的化學反應以及低温、酸度等條件的...
-
龍年吉祥話大全
導語:大年三十又是除夕,為歲末的最後一天夜晚。歲末的最後一天稱為“歲除”,意為舊歲至此而除,另換新歲。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是歲除之夜的意思,又稱大年夜、除夕夜、除夜等,時值年尾的最後一個晚上。在這一天想必大家都會魏子傑親朋好友送上祝福或者發一...
-
立夏種什麼蔬菜好
導語:隨着立夏的到來,新一輪農忙活動也就開始了,立夏節氣一般在穀雨後的15天,即在陽曆每年5月5日或6日,太陽到達黃經45度時開始。立夏,節氣意義上夏季開始的日子。“立”即開始,“夏”是“大”的意思,表示春天播種的植物已經直立長大。小編為大家整理了立夏以後能不能...