柿子能不能和蘋果一起吃
柿子和蘋果是可以一起吃的,兩者一起吃不會有什麼不良反應,兩者都是營養價值很高的水果。柿子中富有各種的維生素以及糖分,糖分含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外,柿子中還含有大量人體所需的微量元素,適量食用柿子能很好地補充身體營養。蘋果在世界各地都享有美譽,營養物質不是一般的高,而且所含物質能被快速吸收進體內,故有“活水”之稱,是美容養顏的佳果。
不能和柿子一起吃的食物
1、柿子和螃蟹
螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹裏的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,出現腹痛、嘔吐或腹瀉等症狀。
2、柿子和甘薯
甘薯含澱粉較多,吃完甘薯後,胃裏會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉澱。沉澱物積結在一起,會形成不溶於水的結塊,既難於消化,又不易排出。
3、柿子和海帶
富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。
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