酷知吧有關香菜的精選知識
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![香菜蘿蔔絲怎麼做]( "香菜蘿蔔絲怎麼做")
香菜蘿蔔絲怎麼做
步驟1準備食材：紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量。步驟2蘿蔔洗淨，切薄片，再切成細絲，裝入碗中。步驟3加入少許食鹽，用手稍微抓一下。步驟4香菜洗淨，切末。步驟5大蒜拍碎、...
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![香菜的功效與作用有哪些]( "香菜的功效與作用有哪些")
香菜的功效與作用有哪些
核心功效健胃消食、祛寒解毒、軟化血管香菜簡介香菜，別名胡荽、香菜、香荽。為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜，狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佐料...
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![香菜一般什麼季節栽種]( "香菜一般什麼季節栽種")
香菜一般什麼季節栽種
香菜是一種有特殊氣味的蔬菜，可以用來調味或者直接當做蔬菜涼拌或者清炒。很多人喜歡香菜的香味，但仍有一些人認為香菜是非常難聞的臭味，不敢嘗試。香菜價格並不便宜，現在價格在4-5元/斤，市場上的經濟價值不錯。那香菜一般...
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![香菜的種植方法是什麼]( "香菜的種植方法是什麼")
香菜的種植方法是什麼
香菜是一種很好的調味料蔬菜，它有很大的氣味，很多人吃不慣，但是吃得慣的就非常喜歡吃它，特別是在冬天，人們都喜歡吃火鍋，火鍋可不能少了香菜，那香菜的種植方法是什麼？1、選種：香菜種子較小，很難分得出好壞。所以建議直接去購買，...
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![芫須菜是香菜嗎]( "芫須菜是香菜嗎")
芫須菜是香菜嗎
香菜是一種一年生草本植物，由於其莖葉中含有一種特殊的芳香味故有此稱呼，可有人説市場上有一種叫芫須菜的蔬菜和香菜長的一模一樣，那麼芫須菜是香菜嗎？如果不是兩者又有什麼區別呢？1、芫須菜是香菜。2、芫須是香菜的學名，香...
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![香菜和芹菜有啥關係]( "香菜和芹菜有啥關係")
香菜和芹菜有啥關係
香菜和芹菜沒有什麼關係。香菜為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，芹菜是傘形科芹屬植物。芹菜的根系為淺根系，莖在營養生長期為短縮狀，生殖生長期伸長成花薹，莖的橫切面呈近圓形、半圓形或扇形。芹菜是...
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![芫荽和香菜的區別是什麼]( "芫荽和香菜的區別是什麼")
芫荽和香菜的區別是什麼
芫荽是北方人常用的提味蔬菜，形狀似芹菜，葉小而嫩，有具有很高的營養價值，那麼芫荽和香菜的區別是什麼呢？1、芫荽和香菜沒有區別。芫荽的別名又叫做胡荽，香菜，香荽等，只是因為地區不同，所以叫法不同。2、一般北方一帶將其稱為芫...
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![香菜產地在哪裏]( "香菜產地在哪裏")
香菜產地在哪裏
香菜，學名芫荽，屬傘形目雙子葉植物綱，是一種有特殊香氣的植物，一般用作食用。那麼香菜產地在哪裏呢？1、香菜，是舶來品，其他它是一種非常古老的芳香蔬菜，來源於西域。對，就是漢代張騫出西域的那個西域，也就是現在説的，地中海沿岸...
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![種香菜對土壤有哪些要求]( "種香菜對土壤有哪些要求")
種香菜對土壤有哪些要求
香菜葉嫩、香味濃，不僅適於生食，還可進行鹽漬和冬貯。市場一直比較可觀。那麼網友們知道種香菜對土壤有哪些要求嗎？下面就跟隨小編的腳步一起來看看吧。1、香菜對土壤要求不嚴，但土壤結構好、土質肥沃、有機質含量高、有...
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![香菜不出苗怎麼辦]( "香菜不出苗怎麼辦")
香菜不出苗怎麼辦
香菜在我們日常生活中是一種非常常見的蔬菜，在我國也有着非常大的種植面積。雖然香菜的種植技術較為簡單，並且產量也比較高。不過在種植香菜的時候，經常會遇到香菜種子播種後不出苗的現象。那麼香菜不出苗怎麼辦呢？1、種...
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![香菜炒蠶蛹的做法]( "香菜炒蠶蛹的做法")
香菜炒蠶蛹的做法
步驟1食材：蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油8克、鹽2克、雞精2克、料酒2克。步驟2香菜切段。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油，油温5成熱時，下蠶蛹，炒至微幹。步驟6下姜、蒜、料酒，炒香。放入...
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![香菜功效與作用是什麼]( "香菜功效與作用是什麼")
香菜功效與作用是什麼
提到香菜很多網友都不會陌生，因為香菜即是蔬菜也是一種調料，在菜市場裏面可謂是一年四季都有買，其實吧，我們食用香菜還有一定的作用與功效，那麼下面我們一起來了解一下香菜功效與作用是什麼吧。1、和胃調中。香菜辛香升散，...
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![芫荽和香菜是方言嗎]( "芫荽和香菜是方言嗎")
芫荽和香菜是方言嗎
芫荽和香菜都不是方言，芫荽是學名，而香菜是北方地區的俗稱，後來流傳到全國。芫荽，別名胡荽、香菜、香荽，為雙子葉植物綱、傘形目、傘形科、芫荽屬的一個植物種，一、二年生草本植物，是人們熟悉的提味蔬菜。在我國西南地區，香菜...
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![香菜放冰箱能放多久]( "香菜放冰箱能放多久")
香菜放冰箱能放多久
香菜是有很多朋友都喜歡吃的，但是也不能夠一次性吃得太多，每次吃香菜的時候，50克左右是比較合適的。那麼香菜放冰箱能放多久呢？1、香菜放冰箱能放7到10天。2、香菜中含有豐富的水分，在一定的温度及濕度條件下容易腐敗變質；...
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![香菜的種植技術有哪些]( "香菜的種植技術有哪些")
香菜的種植技術有哪些
香菜，也叫芫荽，是一種有着獨特氣味的蔬菜。它的葉子很小，莖也很細，常常用來製作涼拌菜的佐料，或是放到面中提味。現在大部分地區都有種植香菜，並且市場前景也較為樂觀。那麼香菜怎樣種植才能出苗快呢？下面一起來了解一下香菜...
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![香菜的功效與作用]( "香菜的功效與作用")
香菜的功效與作用
食材簡介：香菜，又稱芫荽、香荽、胡荽等，原產歐洲地中海地區，西漢時由張騫從西域帶回。香菜屬傘形目雙子葉植物綱，是一種有特殊香氣的植物，一般有大葉和小葉兩個類型，大葉品種植株較高，葉片大，產量較高;小葉品種植株較矮，葉片小，...
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![香菜餃子怎麼做]( "香菜餃子怎麼做")
香菜餃子怎麼做
香萊來源於歐州波羅的海地區，之後到我國，中國大陸如今廣泛種植。香萊的香味很非常，平常燒菜的情況下放點香萊能夠用於裝點調料，味兒爽口回味無窮，那麼香菜餃子怎麼做呢？1、香菜洗淨切碎，拌上香油豆油待用，肉餡加入葱姜沫，鹽，雞...
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![香菜炒牛肉的做法是什麼]( "香菜炒牛肉的做法是什麼")
香菜炒牛肉的做法是什麼
很多人都喜歡吃香菜炒牛肉，香菜炒牛肉能使牛肉的香嫩和香菜的清香混合，不僅美味，還能暖胃、健骨。那麼香菜炒牛肉的做法是什麼呢？請看下文介紹。1、牛肉切成絲。2、香菜摘洗乾淨切成段。3、鍋裏油熱加入牛肉絲翻炒。4、加...
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![香菜豆腐絲怎麼做]( "香菜豆腐絲怎麼做")
香菜豆腐絲怎麼做
步驟1食材：香菜100g、豆腐絲100g、小米椒2個、大蒜2瓣、小葱1根、鹽1克、雞精1克、生抽2克、芝麻油2克。步驟2豆腐絲用沸水泡發5分鐘、撈出、瀝乾備用。步驟3香菜洗淨、切段。步驟4小葱切葱花。步驟5小米椒切末。步驟6...
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![香菜可以冷凍保存嗎]( "香菜可以冷凍保存嗎")
香菜可以冷凍保存嗎
香菜氣味芳香，有多種食用方法，經常當作佐料使用，炒菜、熬粥的時候都可以放。部分朋友就想知道，究竟香菜可以冷凍保存嗎？1、因為冷凍的温度過低，會導致香菜凍壞，失去原有的而芳香氣味，並且使香菜中的胡蘿蔔素、維生素和鈣、鐵...
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![香菜牛肉的做法]( "香菜牛肉的做法")
香菜牛肉的做法
步驟1所需食材：大香菜100克，牛腱子肉200克，大蒜3瓣，生薑1塊，小米椒3個。所需調料：辣椒油1湯匙，鹽1茶匙，醋半湯匙，芝麻適量，老抽半湯匙，香葉2片，生抽1湯匙。步驟2牛肉放入高壓鍋，加香葉，老抽，鹽，生薑。步驟3倒入清水，中火煮15分鐘。步驟...
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![香菜丸子怎麼做]( "香菜丸子怎麼做")
香菜丸子怎麼做
步驟1準備食材：豬肉末300克、香菜100克、雞蛋1個、鹽2克、姜1克、料酒2克、玉米澱粉5克、白胡椒1克、水10毫升。步驟2香菜洗淨，切2釐米長段。步驟3生薑切細末。步驟4豬肉末放入碗中，加入鹽、姜、白胡椒、水、料酒、沿一...
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![香菜如何種植]( "香菜如何種植")
香菜如何種植
據説很多地方的香菜價格越來越貴了，但是很多人喜歡吃香菜，怎麼辦呢，其實我們自己可以在家裏面，種幾盆也非常簡單，如果家裏面有露台、大陽台或者屋頂平台的就可以種更多了，那香菜如何種植？1、選擇品種：香菜分為小粒品種和大粒...
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![香菜拌木耳怎麼做]( "香菜拌木耳怎麼做")
香菜拌木耳怎麼做
步驟1準備食材：幹木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2個、姜1克、陳醋1克、鹽1克、芝麻油2克、雞精2克、生抽2克。步驟2黑木耳用温水泡發10分鐘。步驟3香菜洗淨切段。步驟4小米辣切末。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步...
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![香菜保存一年翠綠不變味的方法是什麼]( "香菜保存一年翠綠不變味的方法是什麼")
香菜保存一年翠綠不變味的方法是什麼
很多朋友總是從超市買回很多香菜來，因為香菜價格並不算很高，但是買回來的香菜放家裏放不了幾天就會壞了，直接放到冰箱中也是不行的，也只能放幾天。那麼香菜保存一年翠綠不變味的方法是什麼呢？1、冷凍法：將香菜洗淨晾乾水分，...
