有關米粉蒸肉怎麼做的精選知識

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米粉蒸肉做法是什麼

相信很多人都知道，米粉蒸肉是江西省特色名菜，很多當地人每年立夏前後都喜歡蒸上一碗米粉蒸肉，那麼米粉蒸肉做法是什麼呢？其實米粉蒸肉做法還是比較簡單的，下面小編給大家介紹一下米粉蒸肉做法吧。1、五花肉切片，用醬油和料...
粉蒸肉怎麼做好吃

1、紅薯去皮切塊，均勻鋪在盤中，香菜切碎。2、五花肉切片，放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉適量，鹽半勺拌勻，鋪在紅薯上。3、放入蒸鍋中蒸制60分鐘。取出撒上花椒粉、香菜即可。...
四川粉蒸肉的做法

幹鍋不放油加花椒、幹辣椒、幹橘子皮少許，小火翻炒至金黃色；炒好後用粉碎機打碎，五花肉洗淨切肉片；加少許鹽、老抽上色，加蒸肉粉拌勻；紅薯去皮切成塊狀，取一個蒸籠，紅薯塊鋪在下層，上層加粉蒸肉；水燒開，蒸40分鐘熄火燜10分鐘即可...
粉蒸肉蟹怎麼做

步驟1準備食材：肉蟹500克、大米75克、紅棗20克、香菜5克、大葱5克、姜10克、桂皮5克、八角10克、澱粉適量、精鹽1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、醬油1勺、白糖1勺、黃酒1勺、色拉油適量。步驟2將大葱切成葱花。步驟3香菜切...
粉蒸肚條怎麼做好吃

步驟1主要材料：熟豬肚200克、豬肉50克、土豆50克、蒸肉粉50克，姜1塊、小葱1根、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、花椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、五香粉1茶匙。步驟2豬肚切條。步驟3豬肉切片...
鹹肉蒸蛋怎麼做好吃

步驟1準備食材：鹹肉100克、雞蛋3個、小葱1根、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2鹹肉洗淨剁成末。步驟3雞蛋打入碗中攪散。步驟4雞蛋打入碗中攪散。步驟5雞蛋碗中放入鹹肉、鹽，攪拌均勻，然後加適量清水繼續攪拌均勻，倒入盤內。步...
江西蒸米粉肉怎麼做

説到蒸米粉肉，相信大家都有吃過了，而且我國各個地區，比如江西、湖南、浙江、湖北以及四川，其實都有着帶着獨特地方風味的粉蒸肉做法，那麼江西蒸米粉肉怎麼做呢？接下來，小編給大家介紹一下。1、把五花肉洗乾淨，切小塊。準備好...
粉蒸肉怎麼做

1、首先將紅薯削去皮，再將紅薯切成塊，切一些香菜並把五花肉切片；2、然後把五花肉和調料混合揉捏均勻，接着把五花肉和紅薯塊混合，用手壓實；3、再放入預熱好的蒸鍋裏蒸煮40分鐘，即可開鍋取出最後撒上胡椒粉和香菜就做好了。...
粉蒸肉的家常做法

紅薯去皮切成塊，香菜切成段，五花肉洗淨切成片，把五花肉和調料混合揉勻，把五花肉和紅薯塊放盤子裏，壓實，再放入預熱好的蒸鍋裏，蒸煮40分鐘，開鍋取出，最後撒上胡椒粉和香菜即可。粉蒸肉的家常做法食材：紅薯1個，香菜2根，五花肉適量，胡...
粉蒸肉怎麼做才不幹

粉蒸肉，這是很多人都是否非常喜歡吃的，在外面吃的粉蒸肉就是那麼的好吃，但是自己做出來就是那麼的幹，那麼粉蒸肉怎麼做才不幹呢？1、用的肉偏瘦：人都注重身材，現在都喜歡吃瘦肉，欠油水，尤其下面墊菜的，會吸油，現在很少吃肥肉，因為...
正宗粉蒸羊肉怎麼做

羊肉是一種非常常見的食材，而且羊肉的做好有很多種，而粉蒸羊肉就是其中的一種，它是一道味道超讚的麻辣大菜，一直以來都非常受歡迎，那麼正宗粉蒸羊肉怎麼做呢？接下來，小編就為大家介紹一下做法步驟。1、準備好材料。羊肉、米...
藕蒸肉圓怎麼做

步驟1食材：蓮藕1個，肉末150克，雞蛋1個，小葱1根。調料：鹽1茶匙，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，蒸魚豉油1湯匙，白糖1茶匙。步驟2肉末中加入鹽、料酒、雞蛋清攪拌均勻，再加入澱粉拌勻，醃製10分鐘。步驟3藕洗淨切薄片。步驟4小葱切花。步驟5將...
粉蒸排骨怎麼蒸

排骨洗淨，放姜葱、豆瓣醬、生抽、料酒、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、白糖、雞精醃製2小時，姜切成片，葱切段，紅薯去皮洗淨，切滾刀塊，鋪在盤底，排骨去掉姜葱，撒上蒸肉米粉拌勻，排骨放在紅薯塊上，放蒸鍋蒸90分鐘，蒸好後取出，撒上花椒粉...
腸粉怎麼做

將粘米粉、澱粉混合，加清水拌勻。葱切葱花，蒜頭碎碎。鍋燒熱，加油爆香蒜末，再加生抽和少許糖，煮一會舀出。平底的盤子刷上油，加2、3勺的粉漿。灑上葱花，蒸1-2分鐘即可刮出來。雞蛋磕入打散，撒上葱花，捲上裝盤即可。腸粉怎麼做...
粉蒸肉的家常做法

1、紅薯去皮切塊，均勻鋪在盤中，香菜切碎。2、五花肉切片，放入豆瓣醬1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉適量，鹽半勺拌勻，鋪在紅薯上。3、放入蒸鍋中蒸制60分鐘。取出撒上花椒粉、香菜即可。...
蒸肉粉蒸肉要蒸多久

粉蒸肉味道鹹香軟糯，但是蒸的時候一定要注意時間和火候，那麼粉蒸肉要蒸多久才熟呢？感興趣的網友們，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。1、粉蒸肉在開鍋之後至少要蒸40分鐘以上。2、吃過粉蒸肉的都知道，粉蒸肉的主要食...
如何做玉米肉末蒸蛋

步驟1準備食材：肉末50克、玉米50克、雞蛋3個、小葱1根、鹽1.5克、生抽2克、澱粉3克。步驟2雞蛋打入碗中。步驟3雞蛋裏放入鹽1克拌勻，在倒入同等的清水拌勻，用濾篩過一遍，去除泡沫，用保鮮封好，用牙籤戳一些小孔。步驟4肉末放...
米粉蒸肉怎麼做好吃

步驟1準備食材：蒸肉粉200克、五花肉100克、雞蛋1個、料酒1茶匙、生抽1茶匙、五香粉1茶匙、鹽1茶匙、小葱1根、姜1塊、胡蘿蔔50克。步驟2五花肉洗淨切片。步驟3小葱切葱花。步驟4薑切片。步驟5胡蘿蔔切條擺入盤內。步驟...
粉蒸肉一般蒸多長時間合適

開鍋之後蒸40分鐘以上。粉蒸肉一般選用的食材是肥瘦適中的五花肉，它是由蒸的方式蒸熟的，豬肉一定要用三層肉也就是五花肉，這肥瘦相間的三層肉，油脂多，廋肉嫩而不柴；粉蒸肉好吃，關鍵在於兩點，一是豬肉，二是米粉。自己炒的米粉蒸...
蒸腸粉怎麼做

蒸腸粉是很多廣東人都喜歡吃的早餐，所以些朋友是想自己在家裏蒸腸粉的，但因為大部分人不知道蒸腸粉怎麼做？今天讓小編為大家介紹一下蒸腸粉的做法吧！1、準備水，腸粉，生抽，雞蛋，油，火腿腸，腸粉中加入水攪拌均勻。2、在盤子裏刷一...
大米蒸藕怎麼做

步驟1食材：大米50克、藕一節、冰糖50克、紅棗1個。步驟2大米洗淨控水備用。步驟3藕洗淨後在靠近藕節處切下一小塊做蓋子。步驟4將大米塞進藕孔中。步驟5每個藕孔中塞滿大米後、將切下來的蓋子用牙籤固定在原處。步驟6...
大米蒸藕怎麼做

步驟1食材：大米50克、藕一節、冰糖50克、紅棗1個。步驟2大米洗淨控水備用、藕洗淨後在靠近藕節處切下一小塊做蓋子。步驟3將大米塞進藕孔中、每個藕孔中塞滿大米後、將切下來的蓋子用牙籤固定在原處。步驟4將藕放入鍋...
蒸肉餅怎麼做

步驟1食材：肉末200克、大葱10克、小葱1根、澱粉2克。調味料：生抽2克、老抽1克、蠔油2克、鹽1克、料酒1克、白糖1克、五香粉1克。步驟2大葱切末。步驟3小葱切葱花。步驟4肉末中加入大葱末、澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、...
蒸粉蒸肉的做法是什麼

米粉肉是一種很好吃的美食，肉選用五花肉，需要用腐乳滷和蒸肉粉拌勻醃製了再蒸，超市裏有賣腐乳滷和蒸肉粉二合一的袋包裝，買來就可以做了，非常方便。下面一起來看看蒸粉蒸肉的做法是什麼。1、把五花肉洗乾淨，切小塊。2、準備...
榨菜肉絲米粉怎麼做

步驟1準備食材：榨菜絲40克、瘦肉80克、幹米粉100克、上海青2顆、小葱2根、姜2克、食用油5克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克、香油1克、水澱粉3克。步驟2乾粉用温水泡7分鐘，撈出。步驟3瘦肉切絲。步驟4姜切絲。小葱切葱花...